plat après plat
Ce que propose le buffet des Voyagers of the Pacific
Le buffet à volonté et la formule boissons à volonté inclus avec chaque place, ainsi que les options alimentaires proposées.
Réservez votre table sur la baie de Kailua ↗Le buffet en un coup d'œil
| Station | Ce qu'on y trouve |
|---|---|
| Grill | Côte de bœuf grillée à la mode paniolo, poisson frais |
| Plats chauds | Porc et chou à la mode de Kailua, poulet huli huli, bar à fruits de mer |
| Accompagnements | Rouleaux à la noix de coco, salade de macaronis à la patate douce, poi |
| Dessert | Gâteau au chocolat, tartelettes au lilikoʻi, panna cotta à la noix de coco |
| Bar | Mai Tais, vin, bière, boissons sans alcool |
Du grill
Le rib eye grillé à la mode paniolo et le poisson frais sont les pièces maîtresses du service chaud, découpés et dressés à votre passage.
Spécialités à la mode de Kailua et grands classiques locaux
Le porc et chou à la mode de Kailua et le poulet huli huli côtoient un bar de fruits de mer pour les convives qui souhaitent composer leur assiette autour de l'océan plutôt que du grill.
Les accompagnements
Rouleaux à la noix de coco, salade de macaronis à la patate douce et poi complètent l'assiette avec les incontournables de l'île que l'on retrouve dans la plupart des buffets construits autour d'un menu hawaïen.
Dessert
Gâteau au chocolat, tartelettes au lilikoʻi et panna cotta à la noix de coco closent le repas avant que le spectacle ne monte vers son final.
Au bar
Mai Tais, vin, bière et boissons sans alcool sont offerts et inclus avec chaque place, servis tout au long de la soirée plutôt que limités à un verre de bienvenue.
Demandes alimentaires
Les assiettes sans gluten, sans produits laitiers et véganes font partie du buffet permanent. La cuisine n'accepte aucune autre demande particulière au-delà de ces trois régimes, alors prévenez vos convives à l'avance si cela concerne l'un d'entre eux.